玉ねぎ味噌 Date : 2020年07月01日 Category : つぁっつぁ飯 Tag : タグ :#玉ねぎ味噌#ご飯のお供#玉ねぎの葉 <> 小玉ネギの時期に「玉ねぎの地上葉?青い部分も美味しいよ」と葉付きでもらったのでネギ味噌ならぬ玉ねぎ味噌を作ってみた。玉ねぎの葉を洗って小口切りにまた我が家で人気のない油オリーブ・オイルで炒めながら合わせ味噌を作る味噌、みりん、砂糖、酒、摺り下ろし生姜、醤油少し。これをフライパンに入れ炒め合わす。汁があがってきたら弱火で焦さぬように水気を飛ばす。仕上げにカツヲ節、小海老粉末、白ゴマを混ぜ合わせ完成ご飯にのっけてみ‼️🍚箸が止まらなくなるから。 「つぁっつぁ飯」カテゴリの最新記事 コメント コメント一覧 (8) 1. ペコさん 2020年07月01日 05:23 これ・・・ラーメンの上に山盛りにして熱々のごま油をかけたネギラーメンに。 家じゃ出来そうもないですが(^^; 0 アオリJ(障泥治ヱ門) がしました 4. アオリj 2020年07月01日 14:11 >>1 > これ・・・ラーメンの上に山盛りにして熱々のごま油をかけたネギラーメンに。 > > 家じゃ出来そうもないですが(^^; ペコさん 甘めの味付けにしなくてニンニクと味噌、醤油で作ればラーメントッピングになりそうですね。作ってみてください。 0 アオリJ(障泥治ヱ門) がしました 2. せいちゃん 2020年07月01日 05:51 何でもできるんですね。尊敬します!自分なんて、長ネギをトースタ ーで焼いて、山葵醤油で食べるだけです。トホホ😢 0 アオリJ(障泥治ヱ門) がしました 5. アオリj 2020年07月01日 14:13 >>2 > 何でもできるんですね。尊敬します!自分なんて、長ネギをトースタ ーで焼いて、山葵醤油で食べるだけです。トホホ😢 せいちゃん まだ娘の小さい頃は色々作ったんだけど、今はあまり台所に立たなくなりました。 黙って晩酌です。 焼きネギも美味しいですよね。やってみますね 0 アオリJ(障泥治ヱ門) がしました 3. 浪人 2020年07月01日 06:56 最近、こんなのが好きになってきました(^O^)/ 0 アオリJ(障泥治ヱ門) がしました 6. アオリj 2020年07月01日 14:17 >>3 > 最近、こんなのが好きになってきました(^O^)/ 浪人さん こんなんあると飲んだ後にご飯いっちゃいますわ。 0 アオリJ(障泥治ヱ門) がしました 7. 一風 2020年07月01日 21:20 これは手の込んだ本格的なネギ味噌ですね!^^ 家のなんて味噌にネギを混ぜ込むだけですよ。。(笑) 今度このレシピで作ってみますね~♪(⌒▽⌒)v 0 アオリJ(障泥治ヱ門) がしました 8. 障泥治ヱ門(アオリJ) 2020年07月02日 02:14 >>7 一風さん 私もネギすり鉢で擦って味噌も一緒にすり込んだりしますよ。美味しいけど匂いが気になるのでね。 火を徹すと匂いも気になりませんから是非とも。 ゴマ油使った方が良いかと(^^)v 0 アオリJ(障泥治ヱ門) がしました コメントフォーム 名前 コメント 記事の評価 リセット リセット 顔 星 情報を記憶 コメントを投稿する
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家じゃ出来そうもないですが(^^;
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家のなんて味噌にネギを混ぜ込むだけですよ。。(笑)
今度このレシピで作ってみますね~♪(⌒▽⌒)v
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